Kost

De bedste tip og tricks mod trang!

Definition - Hvad er cravings?

Trang er en pludselig trang til at spise noget sødt, salt eller fedtigt.
Det er et signal fra kroppen, at det mangler essentielle næringsstoffer. Trang kan have forskellige årsager. Ud over en mangel på næringsstoffer kan fysiske og psykiske sygdomme være ansvarlige, men også hormonelle ændringer som diabetes mellitus, bulimi eller graviditet. Hvis du kender årsagen til personlig madtrang, kan du få den under kontrol med et par tricks.

Hvad er de typiske årsager til madtrang?

Trang kan have ufarlige årsager eller være årsag til mulige sygdomme.
Trang opstår ofte, når der er et energiunderskud. Det betyder, at der ikke er taget nok energi med mad, og kroppen signaliserer, at den har brug for næringsstoffer. Lange pauser mellem måltiderne eller mange snacks imellem måltider, der giver lidt energi, er ofte ansvarlige for dette. Fysisk og mental anstrengelse kan også medføre et øget behov for næringsstoffer, som kroppen derefter prøver at møde med trang. Mangel på søvn og vaner som chokolade efter måltider eller se tv kan også forårsage madtrang.
Fysiologiske tilstande såsom graviditet, amning og vækstfaser hos unge forårsager ofte sult. Derudover kan trang også være et signal for metaboliske lidelser.
En konstant følelse af sult og overstadig spisning kan være tegn på diabetes mellitus, hypothyreoidisme, lever eller metabolske sygdomme. Hvis trangen er særlig dårlig og ikke kan bringes under kontrol med ændringer i kosten, skal en læge konsulteres for at udelukke en fysisk sygdom som årsagen.
Trang kan også have psykologiske årsager. Et faldende serotoninniveau (lykkehormon) fremmer madtrang. Forhold som frustration, kedsomhed og stress kan derfor også forårsage trang.

Læs mere om emnet her:

Diæt i diabetes
Tabe sig og alkohol - hvordan går de sammen?

Hvad kan stoppe trangen?

Hvordan man håndterer pludselige trang afhænger af årsagen.
Hvis du lider af trang, fordi du ikke har spist i lang tid, skal du tilfredsstille sulten og spise noget. Det er vigtigt, at du undgår sukkerholdige og fedtholdige fødevarer. Her hjælper det med at kombinere fødevarer rige på protein med langsomt fordøjelige kulhydrater (fuldkornsprodukter) og spise dem langsomt.
Dette holder dig fuld længere. Man skal koncentrere sig om måltidet, være opmærksom på det og spise langsomt for at tilskynde til metthed.

Hvis cravingen er forårsaget af en anden årsag eller en diæt, som du faktisk ønsker at holde fast ved, kan en anden strategi hjælpe. Et voldsomt sultangreb varer kun et kvarter i gennemsnit, så du bør ikke give efter for behovet med det samme i dette tilfælde. Det hjælper med at distrahere dig selv med nogle aktiviteter, indtil din sult falder. Børstning af dine tænder eller tyggegummi kan også hjælpe med at stoppe akutte trang. Sukkerfrie sorter med en pebermyntesmag er bedst.

Læs også: Tab i vægt gennem en ændring i kosten

Hvordan kan jeg forhindre madtrang?

De fleste madtrang kan faktisk forhindres! Korrekt ernæring spiller en vigtig rolle i dette.
Du bør ikke gå glip af et måltid i den daglige rutine for at holde insulinniveauet i blodet konstant. Som et resultat opstår de frygtede trang normalt ikke engang. Det er også vigtigt at drikke masser af væsker. Du skal drikke mindst 1,5 til 2 liter vand hele dagen. Tilstrækkelige væsker hæmmer appetitten og stimulerer desuden metabolismen.
For at forhindre madtrang er det vigtigt at spise den rigtige ting. Dette betyder, at morgenmaden skal være nærende. En afbalanceret morgenmad indeholder fiber, vitaminer og protein. Et godt fundament forhindrer snacks om morgenen. Hvis kroppen har brug for flere næringsstoffer, skal frugt, nødder, kvark eller kornet flødeost anvendes i stedet for chokoladestænger. De vigtigste måltider bør have højt proteinindhold og indeholde komplekse kulhydrater, såsom fuldkornsprodukter, da disse især er fyldige i lang tid.

Trang skyldes ofte dårlige hverdagsvaner. Du skal være opmærksom på en afbalanceret og sund kost og integrere motion i din daglige rutine. Stress, frustration og kedsomhed tilskynder lysten til at spise, mens en gåtur eller træning kan have en positiv effekt på tankerne.

Kan jeg undertrykke trangen helt?

For fuldstændigt at undertrykke madtrang skal du være meget opmærksom på din diæt, kombinere fødevarer på en målrettet måde og spise og drikke regelmæssigt.
At undgå industrielt sukker er et tip. I modsætning til frugtsukker opbevares glukose (druesukker) i muskelceller og fedtceller. Industrielt tilsat frugt sukker (fruktose) skal konverteres af leveren og er relateret til den hormonelle balance af insulin og leptin. Hvis leveren skal omdannes til industrielt forarbejdet fruktose permanent, bliver den mindre følsom over for hormonerne. Derfor bør man undgå industrielt sukker og fruktose.
Det er bedst at spise på samme tid regelmæssigt for at undgå trang helt. Fødevarer skal indeholde fyldende fiber; uforarbejdede plantebaserede fødevarer såsom frugt, grøntsager og bælgfrugter er ideelle.

Alle skal spise efter deres individuelle kaloribehov. Hvis du spiser nok og ikke bliver sulten, skal du undgå trang. Tilstrækkelig søvn, motion og masser af væsker hele dagen hjælper også med at undertrykke trangen. Diæt skal undgås og stress reduceres. En sund livsstil med den rigtige og regelmæssige diæt kan fuldstændigt undertrykke de frygtede trang.

Du er måske også interesseret i dette emne: Gå ned i vægt uden sult

Hvilke hjemmemidler kan hjælpe mod trang?

Der er et par tricks til at forhindre madtrang.
Først og fremmest bør du ikke blive sulten, nul diæter er tabu. Når alt kommer til alt, rapporterer en fuld mave ikke nogen sult-signaler til vores hjerne. Regelmæssige, afbalancerede måltider holder blodsukkerniveauet konstant og forhindrer madtrang. Hvis du lider af et akut sultangreb, kan en banan eller et stort æble dæmpe sulten.
At drikke en kop mate te om aftenen kan også hjælpe dig med at stoppe med at føle dig sulten. For at forhindre trang kan du også tygge tørrede salvieblade flere gange i løbet af dagen. Andre hjemmemiddel mod trang inkluderer et glas mælk med en strejke Maggi eller en banan med fedtfattig kvark.
Glutamatrige fødevarer såsom asiatisk krydret mad eller rå fiber med højt fiberindhold kan også hjælpe. Du kan spise dit fyld af peber og gulerødder. Du kan også dæmpe sultet med surkål (rå eller kogt).
Masser af væsker, for eksempel 250 ml vand hver time, fylder maven. Hvis du længes efter noget sødt, kan du børste dine tænder eller tygge sukkerfrit pebermynte tyggegummi. Akupressur siges også at lindre begær.
En mulighed for at anvende tryk med pegefingeren i 30 sekunder på hudens fure mellem næse og overlæbe. Andre akupressurpunkter er huden under læben og huden på kindbenene under øjet.

Læs mere om: Tips til, hvordan man bedst taber sig!

Homøopati mod trang

Homøopati leverer kugler til selvbehandling af madtrang, der ikke er af medicinsk oprindelse (såsom diabetes mellitus).
Angrebspunkter er for eksempel blodsukkerniveauet og følelsesmæssigt inducerede trang. Det homøopatiske middel Aristolochia Clematitis er tilgængeligt for mennesker, der er følelsesmæssigt dårlige og har en tendens til at føle sig lubne. Globules med Lycopodium siges at modvirke suget efter slik, især om natten.
Datisca cannabina eller natrium muriaticum kan bruges til diabetisk trang. Disse retsmidler er ikke en terapi mod diabetes mellitus, de skal kun have en positiv effekt på madtrang. Mennesker, der skiftevis lider af trang og dårlig appetit kan prøve Ferrum phosphoricum i form af kugler.

Homøopatiske midler bør anbefales af erfarne læger med den ekstra betegnelse homøopati. I modsætning til alternative behandlere kan de beslutte, om konventionelle medicinske metoder er nødvendige, eller alternativ medicin er angivet.

Situationsafhængige trang

Hvorfor trang jeg, mens jeg er på diæt?

Diæter begrænser menuen for at reducere kropsvægten. Forskellige diæter har forskellige koncentrationer af makronæringsstoffer (kulhydrater, proteiner, fedtstoffer). For at en diæt skal få succes og føre til vægttab, er energiforsyningen meget begrænset. Dette betyder, at der i de fleste diæter indtages færre kalorier med mad end før kosten. Kroppens energibalance er ubalanceret, den bruger mere energi, end der leveres til den.
Denne effekt bruges i diæter for at få kroppen til at nedbryde kroppens eget fedtvæv og bruge det som en energileverandør. Diæter mangler ofte næringsstoffer i kroppen. Manglen på næringsstoffer forårsager madtrang. Kroppen ønsker at signalere, at den mangler vitale næringsstoffer. Mange diæter involverer en kulhydratfattig og fedtfattig diæt. Derfor er der ofte suget efter søde eller fedtholdige fødevarer.

Find ud af mere her: Hvad er den bedste diæt?

Hvorfor beder jeg ofte om slik?

Trang efter slik er især almindelig og er ofte forbundet med blodsukkerniveauet. Hvis blodsukkerniveauet falder, bliver vi sultne. Jo hurtigere blodsukkerniveauet falder, jo mere intense bliver trangen.
Konsekvensen er, at kroppen vil øge blodsukkerniveauet igen. Når blodsukkerniveauet er lavt, foretrækker vores krop især sukker (glukose). Sukkertrang er en enkel løsning for vores kroppe til hurtigt at hæve blodsukkerniveauet. Dette skyldes, at mange kulhydrater nedbrydes særlig hurtigt i kroppen og kommer ind i blodet, hvor de normaliserer blodsukkerniveauet igen. Især ved længere pauser mellem måltider og diæter falder blodsukkeret hurtigt, og der er suget på slik.

Find ud af mere om emnet her: hypoglykæmi

Hvorfor føler du trang under graviditet?

Madtrang forekommer hos omkring 85% af gravide kvinder. Det er kendt, at nogle kvinder under graviditet oplever nye trang og modvilje mod fødevarer, som de normalt ikke ved om sig selv.
Under graviditet kan der være absurde trang efter nødder Nougat-fløde med syltede agurk eller valsehopper. Årsagerne til trang under graviditet er hormonelle ændringer og udsving i blodsukkerniveauet. Ligesom følelsen af smag og lugt ændres den hormonelle balance under graviditet, hvilket også påvirker stofskiftet.Ud over ændringer i fysiologiske hormoner frigives graviditetshormoner. Det siges, at hormonet beta-hCG (human chorionisk gonadotropin) er ansvarlig for absurde trang under graviditet. Som et resultat af disse ændringer forekommer madtrang ofte og forsvinder normalt hos gravide kvinder.

Læs mere om emnet her: Diæt i graviditet

Hvorfor har jeg ofte lyst i min periode?

Mange kvinder har svær madtrang i deres periode.
Dette skyldes, at der er hormonelle ændringer. Østrogen- og progesteronniveauerne falder i blodet, men lykkehormonet serotonin falder også før dagene. Denne tilstand forekommer dage før menstruation. Kroppen forsøger at kompensere for denne mangel med madtrang. Slik som chokolade fremmer absorptionen af tryptophan i hjernen. Lykkenhormonet serotonin er i sidste ende dannet af tryptophan, hvorfor det også siges, at chokolade gør dig lykkelig.

Hvorfor opstår trang i overgangsalderen?

I overgangsalderen er der udsving og ændringer i den hormonelle balance hos kvinder.
Østrogenniveauet falder, og hormonsvingningerne påvirker fedtfordelingen og blodværdierne. Fra midten af 30'erne begynder vores stofskifte at forbrænde mindre energi, og den basale stofskiftehastighed falder fortsat i overgangsalderen. Færre kalorier forbrændes. Dette er grunden til, at mange kvinder i overgangsalderen lider af madtrang og vægtudsving. For at forhindre trang er det vigtigt at spise sundt og træne regelmæssigt.

Find ud af mere om emnet her: Overgangsalder hormoner

Hvordan opstår nattrang?

I det såkaldte "night eater syndrom" (NES) vises pludselige, uærlige trang om natten. Dette kan være så stærkt, at det vækker dig fra søvn. De fleste mennesker med natlig cravings om natten har en forstyrret spiserytme. De berørte spiser ofte for lidt i løbet af dagen og prøver at kontrollere deres fødeindtag. Dette kan let føre til et næringsunderskud, der manifesterer sig i form af madtrang. Enhver, der vågner op om natten og har overdreven trang til, at det ikke er muligt at falde i søvn uden snacks, skal omgående ændre deres spisevaner. Spis omkring 5 afbalancerede måltider om dagen og gå aldrig glip af noget måltid.

Hvert måltid skal indeholde nogle frugter eller grøntsager, noget protein og ikke for mange kulhydrater, og kulhydrater bør undgås om aftenen. Det kan hjælpe at undgå fedtholdige madvarer med højt kalorieindhold, som chokolade eller chips. Så du ikke engang får ideen om natten til hurtigt at hente dem og spise dem. Enhver, der vågner op og rejser sig sult om natten, skal lære at reducere stress om aftenen. Kampe om aftenen bør undgås, ligesom brutale film og arbejdsstress bør være. Det kan hjælpe med at prøve afslapningsteknikker som yoga eller autogen træning. Hvis du spiser en afbalanceret diæt og ikke bliver sulten, kan du forhindre trang til godt. Et stressfrit miljø om aftenen hjælper også med at falde i søvn dybt.

Kan trang også være en indikation af et mangelsymptom?

Trang er et signal om, at kroppen mangler næringsstoffer. Ofte er der en mangel på makronæringsstoffer som skaldet hydrater eller fedt, og blodsukkerniveauet falder.
Mikronæringsstoffer såsom vitaminer kan også være ansvarlige for trang. Trang efter lever, smør, sardiner, pommes frites eller chips kan indikere en mikronæringsstofmangel. Der kan være en mangel på natrium, D-vitamin, vitamin B1 eller vitamin B6. Hvis der er en sådan mangel, kan madtrang og andre mangelsymptomer som muskelkramper eller hovedpine forekomme.
Hvis du har lyst til nødder, fuldkornsprodukter og tomater, kan det være nyttigt at tilføje sporstoffer zink, C-vitamin og vitamin B6. Trang efter bananer eller bær kan være et symptom på en mangel på magnesium, kalium, vitamin C og andre vitaminer. Trang kan derfor bestemt være en indikation af et mangelsymptom. I tilfælde af mangel på næringsstoffer ledsages dette symptom ofte af andre klager (typiske mangelsymptomer som træthed, hovedpine osv.).

Du kan finde ud af mere om næringsmangel her: