Vegetabilsk diæt
Hvad er vegetabilsk diæt?
Kun grøntsager indtages i vegetabilske diæt. Du kan spise så meget du vil og tabe sig uden at gå sulten. Grøntsagerne kan spises i form af rå grøntsager, grøntsagssaft eller smoothies, grøntsagssupper og stegte grøntsager. Denne mono-diæt er meget ensidig, men du kan tabe en masse vægt inden for et par dage, fordi grøntsager generelt er meget kalorifattige. Du kan stadig spise dit fyld, så du synder mindre og ikke lider af madtrang. Måltiderne kan også tilberedes godt til kontoret, skolen eller arbejdet, kosten er velegnet til hverdagen. Ikke desto mindre bør vegetabilsk diæt ikke udføres for længe for at undgå mangelsymptomer.
Læs mere om emnet: Diæt
Processen med vegetabilsk diæt
Du kan spise så meget du vil og stadig tabe sig, hvilket fører til mangel på sult og frygtede trang. Menuen med denne diæt er meget varieret, fra rå madplader til grøntsagssaft, grøntsagssupper og vegetabilske omrørere. Udvalget af grøntsager, der er tilgængeligt, er så stort, at det kan varieres dagligt. Vegetabilske opskrifter er lette at tilberede og kan tilberedes godt. Det er vigtigt, at du drikker meget som en del af kosten, vand og usødet te er god (se også: Vanddiæt). Sødede drikke som cola eller limonade, kaffe med mælk og alkohol er dog forbudt. Quark eller yoghurt med lavt fedtindhold kan sættes til visse vegetabilske diæter i individuelle hovedmåltider.
Læs mere om emnet: Tabe sig
Gå ned i vægt med vegetabilsk bouillon
En særlig mulighed for vegetabilsk diæt er at tabe sig med vegetabilsk bouillon. Vegetabilsk bouillon er lav i kalorier og alligevel velsmagende. Du kan vælge grøntsagsbuljong som erstatning for visse måltider og f.eks. Spise frugt og rå grøntsager, nogle gange også yoghurt, ris eller kød. Opskrifter og planer kan findes på Internettet. En kur, hvor intet andet end vegetabilsk bouillon er ske, ville være radikal. Denne radikale mono-diæt er vanskelig at vedligeholde, men den har en enorm vægttabsucces med en næsten forudbestemt yo-yo-effekt. Under alle omstændigheder er det vigtigt, at du selv tilbereder en grøntsagsbuljong med frisk selleri, purre, gulerødder og suppegreener. Smagsforstærkere og konserveringsmidler er skjult i øjeblikkesupper.
Læs mere om emnet: Kålsuppe diæt
Frugt og grøntsagskost eller bare frugtdiæt - Hvilken er bedre?
Med en frugt- og grønsagsdiet, som også er en slags mono-diæt, har du farverige måltider fulde af næringsstoffer og værdifulde vitaminer samt en række designmuligheder. Nogle ubehagelige opfedningsmadvarer som kød og desserter er helt fraværende i menuen. Imidlertid kan mangelsymptomer stadig forekomme, fordi essentielle fedtsyrer mangler, og visse sporstoffer og vitaminer kan optages mindre let fra tarmen eller er helt fraværende i menuen. En fordel ved frugt- og grøntsagsdietten, som ikke bør undervurderes, er, at du har både søde og velsmagende måltider på menuen, mens vegetabilske diæt er mere ensidig. En ren grøntsags- eller frugtdiet er derfor vanskeligere for mange mennesker at vedligeholde i flere dage. Generelt er alle mono-dieter usunde i det lange løb, da der mangler visse vitaminer og næringsstoffer i en sådan ubalanceret diæt, og der kan forekomme mangelsymptomer. Ikke desto mindre er frugt- og grønsagsdietten mere alsidig og rigere på næringsstoffer og vitaminer end den vegetabilske diæt og foretrækkes derfor den.
Læs mere om: Gå ned i vægt uden sult
Bivirkning af kosten
Grøntsager er kendt for deres høje fiberindhold. Kostfiber er meget vanskeligt for kroppen at fordøje, og i nedbrudsprocesserne forårsager det gasser, der fører til en oppustet mave. Hvis du vil tabe dig, og maven fremstår endnu fyldigere fra gasserne, kan dette være meget frustrerende.
Kritik af kosten
Den vegetabilske diæt er usund over en lang periode, fordi kroppen mangler vigtige vitale stoffer. Mangelsymptomer kan forekomme og hindre hverdagen markant. Derudover forbruges meget få kalorier med mad i løbet af dagen, så stofskiftet skifter til rygbrænderen og meget let får en yo-yo-effekt i slutningen af kosten.
Hvad er risikoen / farerne ved denne diæt?
Den vegetabilske diæt er meget ensidig, og farlige mangelsymptomer kan opstå over en længere periode. Mangelsymptomer kan variere fra koncentrationsvanskeligheder til farlig anæmi. Derfor bør kosten kun udføres i et par dage. Den oppustede mave, der ofte opstår på grund af fiberen, opfattes ofte som ubehagelig. Derudover er kosten vanskelig for at holde trit for mange mennesker, fordi den er meget ensidig. Madtrang kan forekomme og ødelægge suksessen med kosten i de første par dage. Det er ikke ualmindeligt, at en yo-yo-effekt opstår efter en sådan radikal diæt.
Læs mere om emnet: Tabe sig uden træning og kost - er det muligt?
Hvor kan jeg finde gode opskrifter på vegetabilsk diæt?
Du kan finde adskillige meget let at tilberede opskrifter på grøntsager på Internettet. Hvis du foretrækker at slappe af i bøger, kan du købe meget gode diætbøger om vegetabilske diæter i boghandlere eller på Internettet. Disse har den fordel, at de ofte indeholder indkøbslister og komplette ernæringsplaner og værdifulde tip.
Hvor meget kan / skal jeg tabe sig med denne form for diæt?
Vægttab afhænger af hvilke grøntsager, du spiser, hvilke grøntsager, og om du også træner. Den oprindelige situation er også afgørende for kundens succes. Grundlæggende siges det, at du kan tabe op til 5 kilo på en uge med grøntsagskosten. Dette inkluderer dog også en stor andel vand, der vaskes ud, især i de første to dage.
Find ud af mere om emnet her: Lyndiæt
Hvordan kan jeg undgå yo-yo-effekten med denne diæt?
Hvis du kun spiser grøntsager i løbet af kosten, mister du meget vægt og vand meget hurtigt. Kroppen reducerer sit samlede forbrug på grund af den lille mængde kalorier, den kun får nu. Han frygter, at han igen vil være sulten, og at dette efter afslutningen af kosten kan føre til, at al den energi, der optages gennem mad, opbevares i form af kærlighedsgreb. Hvis du ønsker at undgå denne yo-yo-effekt, hjælper kun en langsom overgang fra den radikale vegetabilske diæt til en langvarig sund og afbalanceret diæt. Du skal bestemt fortsætte med at spise grøntsager hver dag, men gradvist også andre vigtige næringsstofleverandører som fisk, nødder og frugt. Træning hjælper med at holde den ønskede vægt permanent.
Læs mere om emnet: Jojo-effekt
Medicinsk vurdering af vegetabilske diæter af
Den vegetabilske diæt er en form for diæt, der giver dig mulighed for at tabe noget på et par dage. Dette skyldes hovedsageligt, at grøntsager er meget kalorifattige, især den sunde vegetabilske bouillon. I denne henseende er vegetabilske diæt meget bedre end frugtdiet, da grøntsager indeholder mindre sukker end frugt. Grøntsager indeholder også adskillige værdifulde vitaminer og sporstoffer og fiber. Diætfibre fremmer fordøjelsen, renser kroppen og hjælper med at rebalansere syre-base-balancen.
Læs mere om emnet: Syre-base diæt
En ulempe ved kosten er den ensidighed, der er usund for kroppen på lang sigt. Hvis der ikke absorberes nok fedt, kan kroppen ikke absorbere visse fedtopløselige vitaminer gennem tarmen. Jern og andre sporstoffer kan også mangle og forårsage alvorlige mangelsymptomer. Derudover har nogle mennesker det vanskeligt med kun at spise grøntsager i flere dage, fordi de på et tidspunkt beder om andre fødevarer. Dette kan føre til madtrang. En yo-yo-effekt opstår ofte efter meget ensidig diæter, hvis kosten ikke senere ændres til en sund og afbalanceret diæt.
-teamet betragter vegetabilske diæter som meget nyttige i forbindelse med en detox, hvor grøntsager er ideelle. Imidlertid bør den rene vegetabilske diæt ikke udføres for længe. Den vegetabilske diæt er velegnet som en stofskiftefremmende adgang til en langvarig sund og afbalanceret diæt.
Læs mere om emnet: Glyx-diæt
Hvilke alternative diæter er der til grøntsagskosten?
Et godt alternativ til den rene vegetabilske diæt er frugt og grøntsagskosten, hvor både frugt og grøntsager kan konsumeres, og du kan spise dit fyld. En stor fordel ved denne diæt er forskellige smag- og tilberedningsmuligheder, der gør det meget lettere at holde sig til kosten. Lavkulhydratkosten, der betragtes som behagelig at gennemføre, er også meget populær. Her erstattes kulhydrater i stigende grad med protein, så kroppen får sin energi fra dem og nedbryder kroppens eget fedt. Et eksempel på en velkendt lavkolhydratdiæt er Atkins-diet med lavt kulhydrat, der består af individuelle Atkins-faser og giver en streng plan.
Læs mere om emnet: Lavkulhydratdiæt
Hvis du har problemer med at klare dig uden kulhydrater, kan du også prøve diæter, der er særligt rige på kulhydrater, såsom risdiet eller kartoffeldiet. Den afprøvede og testede kålsuppe diæt er populær til hurtigt vægttab. Generelt bør folk, der tidligere har gjort mindre sport, begynde at træne langsomt og gradvist forbedre sig.
En anden god måde at tabe sig på og samtidig rense kroppen er detox-diet.
Der er også muligheden for at tabe en betydelig mængde vægt inden for et par dage med crashdiet.
Læs mere om emnet: Mave-væk diæt, fedtforbrænderdiæt
