Kost

Sådan løser du en jernmangel

introduktion

Jernmangel er udbredt i Tyskland. Det stammer fra en mangel på indtagelse af jern gennem mad eller fra jerntab gennem kraftig blødning, kronisk eller akut betændelse, tumorsygdomme eller infektioner. Jern er en del af de røde blodlegemer og enzymer, der aktiverer mange forskellige reaktioner i kroppen. En jernmangel forbliver symptomfri i lang tid. Kroppen har et stort jernlager, som gradvist bruges til at give gratis jern. Hvis jernmangel ikke længere kan kompenseres, f.eks. der dannes ikke nok røde blodlegemer. Hæmoglobinværdien falder (jernmangelanæmi), og de berørte lider af træthed, nedsat ydeevne og modtagelighed for infektioner.

Denne artikel kan muligvis også interessere dig: Symptomer på jernmangel

Der er disse muligheder

Diætændring
Kosttilskud (jerntabletter, juice, Floradix, Ferro Sanol, urteblod)
Jerninfusioner
homøopati

Jerntabletter

En almindelig, nem og billig metode er at tage jerntabletter. Afhængig af jernindholdet koster en pakke 4-20 euro og fås uden recept i apoteker eller apoteker. Afhængigt af alder og køn er det daglige jernbehov 10-15 mg kvinder og kvinder, der er gravide eller ammer, har brug for lidt mere. Højdosis jerntilskud (80-100 mg) bør kun tages, når en læge har bekræftet en jernmangel. Kosttilskud med lav dosis (10 mg) kan tages uden diagnose. Tablettene skal tages på tom mave op til to timer før morgenmaden. Ellers kan tabletterne tages cirka 2 timer efter et måltid. Det er her vigtigt, at yderligere fødeindtag først finder sted efter yderligere en time tidligst.

Jernabsorption kan påvirkes af forskellige fødevarer, hvilket også forklarer ventetiderne mellem måltiderne og indtagelse af tabletterne. Mad, der kan påvirke absorptionen, inkluderer sort te, mælk, spinat og ris. Desuden kan brugen af andre lægemidler svække effekten. Disse inkluderer for eksempel visse antibiotika. For at forbedre absorptionen af jern kan det tages sammen med appelsinsaft (C-vitamin).
Bivirkninger såsom gastrointestinale problemer kan forekomme i løbet af terapien. En almindelig abnormitet er, at afføringen bliver sort. Dette er forårsaget af ikke absorberet jern, der reagerer med luft og er ufarlig. Derudover kan det føre til misfarvning af tænderne, hvorfor tabletterne ikke bør holdes i munden længe.

I tilfælde af jernmetabolismeforstyrrelser, alvorlige lever- og nyresygdomme, overfølsomhed eller børn, bør indtagelsen bestemt diskuteres med en læge og undgås. Generelt absorberes kun 5-15% af jernet i kroppen fra tarmen. For at være i stand til at kompensere for en alvorlig jernmangel er et langt indtag (mindst 2 måneder) nødvendigt.

Juice

Hvis du har problemer med at sluge tabletter, kan du også tage jern i form af en juice eller dråber. Jernindholdet varierer meget mellem de enkelte produkter og er mellem 2 og 35 mg / 100 ml. Jernjuicer er derfor blandt kosttilskuddene. De fås også uden recept og kan sikkert tages af sunde mennesker. Det er stadig værd at søge råd hos en læge eller farmaceut om hvilket produkt der er det rigtige. Hvis en klar jernmangel allerede kan genkendes fra blodtællingen, kan en juice muligvis ikke længere være tilstrækkelig.

Det overskydende jern absorberes og udskilles ikke af tarmen, hvilket kan gøre afføringen sort. Normalt tages jerntilskud kun i faser. Når jernlagrene genopfyldes, kan du tage en længere pause.

Floradix®

Floradix® eller urteblod® er et præparat, der indeholder jern eller den aktive ingrediens jern (II) gluconat og kan købes i apoteker eller helsekostbutikker. Floradix® fås som juice, tabletter eller overtrukne tabletter. I henhold til indlægssedlen skal præparatet tages i cirka 12 uger. Ifølge producenten skal Floradix® forstås som en profylaktisk. Dette betyder, at hvis der er en øget risiko for at udvikle en jernmangel, anvendes den - det bør derfor forhindre en jernmangel.
Nogle produkter indeholder også folsyre (godt til gravide), vitamin B12 eller er specielt tilberedt til børn, atleter eller veganere.

For at kontrollere jernindholdet, bør der også udføres en blodkontrol efter afslutningen af indtagelsen eller allerede i løbet af dette for at kontrollere en stigning i værdierne.

Læs mere om emnet: Floradix®

Ferro Sanol®

Ferro Sanol® er også handelsnavnet for andre jerntilskud. Tabletter, drageer, dråber og juice er tilgængelige i forskellige koncentrationer. Kapsler tolereres lidt bedre (ferro sanol duodenal®). Skallen er resistent over for mavesaft, hvilket betyder, at jern kun frigives i tyndtarmen og ikke kan irritere maveslimhinden.

Ferro Sanol®-produkter kan normalt købes på apoteker uden recept. I tilfælde af jernmangel skal det tages efter konsultation af den behandlende læge. Som med andre jernmedicin, skal du være opmærksom på tidsintervallet mellem jernforsyningen ved hjælp af Ferro Sanol® og visse fødevarer. For at kontrollere jernindholdet i kroppen anbefales regelmæssig kontrol af en læge

For mere information, se: Ferro Sanol®

Urteblod

Klassikeren blandt jernsafter er urteblod. Det fås hos forskellige udbydere. Det er rent vegetabilske og består af en blanding af hibiscusblomster, bitter fennikel, gulerod, sofagræs, ryllik, angelica rod, hestetræk, ribwort, einebær, cikorie rod, bitter appelsinskal. Det indeholder 50% jern og er et kosttilskud. Blandt alle jernjuicer har urteblod imidlertid en ekstrem bitter smag.

I modsætning til andre stoffer, der indeholder jern, anvendes urteblodet for det meste forebyggende - dette betyder, at det anvendes før en jernmangel endda opstår. Dette gælder for eksempel personer, hvis jernbehov midlertidigt øges, f.eks. Under graviditet. Som med andre stoffer, der indeholder jern, skal du også være opmærksom på tidsforsinkelsen mellem indtagelse af stoffet og visse fødevarer. Tidsintervallet er vigtigt, fordi visse fødevarer kan føre til en dårligere optagelse af jern i kroppen. Disse inkluderer fx mælk, kaffe eller bælgfrugter.

Læs mere om emnet: Urteblod

Jerninfusion

Hvis en person lider af en ekstremt udtalt jernmangel og / eller allerede viser symptomer som svimmelhed, hjertearytmier og enorm træthed eller er klar til en operation, skal jernlagrene genopfyldes hurtigere. Til dette formål gives jern som korte infusioner. Infusionen indeholder en mørkebrun væske (jern + saltopløsning) og bør kun administreres af medicinsk personale.

På denne måde kan store mængder jern administreres hurtigt uden tab gennem tarmen. Mennesker med inflammatorisk tarmsygdom drager også fordel af venøs jernadministration. Jerninfusioner bør ikke kombineres med oralt jern. Efter en infusion skal patienten observeres i mindst 30 minutter. Bivirkninger inkluderer hovedpine, kvalme, en metallisk smag i munden og endda allergisk chok.

homøopati

Homøopatiske behandlingsformer er primært rettet mod ernæring. De berørte rådes især til at spise mad, der er særlig rig på jern. Homøopater anbefaler også kosttilskud såsom Floradix®.

I tilfælde af en udtalt jernmangel er det tvivlsomt, om disse foranstaltninger er tilstrækkelige til at afhjælpe manglen tilstrækkeligt - da mad eller kosttilskud indeholder relativt lidt jern sammenlignet med jernholdige medikamenter. Hvis der er en jernmangel, er det bedst for de berørte at diskutere dette med deres læge. Baseret på blodværdierne kan lægen bedst vurdere, hvilken form for jernforsyning der synes bedst egnet til patienten

Fødevarer med højt jern

Med en afbalanceret diæt konsumeres ca. 10-20 mg jern dagligt. Det meste af jernet i fødevarer er fast bundet til fosfater eller polyfenoler. Disse dårligt opløselige komplekser kan næppe bruges af kroppen. Kun små mængder jern absorberes derfor i tarmen. Cirka 6% (mænd) - 12% (kvinder) af jernet absorberes i tarmen hver dag. I tilfælde af jernmangel kan resorptionshastigheden øges til højst 20%.

Behandling af den diagnosticerede jernmangel er meget vanskelig eller tager lang tid på grund af en simpel diætændring. Jernholdige fødevarer er meget forskellige. Store mængder findes i sort budding (30 mg / 100 g), svinekød (18 mg / 100 g) eller oksekød skinke (10 mg / 100 g). Men vegetarer og veganere er også godt tilgængelige. Hvedekli indeholder 15 mg / 100 g, græskarfrø 11,2 mg / 100 g, tørrede sojabønner 9,7 mg / 100 g, pinjekerner 9,2 mg / 100 g eller tørrede linser 8 mg / 100 g. I modsætning til hvad der er vist i tegneserieserien Popeye, indeholder spinat kun 2,7 mg / 100 g. Du bliver nødt til at spise meget store mængder spinat for at imødekomme dit daglige behov.

Læs mere om emnet: Diæt til jernmangel såsom Jernmangel hos vegetarer

Hvor lang tid tager det at løse en jernmangel

Hvor lang tid det tager at korrigere en jernmangel afhænger af sværhedsgraden af manglen. Hvis jernlagrene, den såkaldte ferritin, allerede er markant reduceret, kan det tage lang tid at kompensere for manglen. Det afhænger også af den valgte terapimetode. Hvis jern kun tages oralt, dvs. gennem munden, tager det længst at korrigere en mangel.
Hvis jerntabet vedvarer (på grund af vedvarende betændelse, blodtab på grund af for eksempel øget menstruationsblødning), er oral behandling normalt ikke succesrig.

Hvis du får jern, udføres der som regel en blodprøve hver 4.-12. Uge. Dette kan bruges til at kontrollere, om jernværdierne faktisk stiger. I tilfælde af moderat mangelsituationer skal oral terapi på mindst 2-3 måneder forventes. Hvis lægen imidlertid giver jernet i form af infusioner, kan en forbedring i jernstatus opnås meget hurtigere (2-4 uger). Medikamentet tages normalt i op til 6 måneder for at sikre, at jernindholdet i kroppen aftager igen inden for det normale interval. Med en ændring i kosten for at kompensere for jernmangel kan det tage længere tid, før værdierne vender tilbage til det normale.

Hvor lang tid tager det for hår at komme sig efter jernmangel?

Langvarig jernmangel får håret til at blive tyndt, sprødt, sprødt og i stigende grad falder ud. Hvis jernlagrene genopfyldes efter 2-3 måneders intensiv terapi, kan håret langsomt regenere. 3% af hårbotten falder ud hver 4. uge. Nye hår dannes konstant, gennemsnitligt vokser de 0,4 millimeter om dagen. Afhængig af hvor længe manglen eksisterede, og hvor mange hår der blev påvirket i vækstfasen, kan komplet regenerering tage flere år. Du vil dog bemærke forskelle efter et år.

Læs også artiklen om emnet: Konsekvenser af jernmangel

Hvordan løser du jernmangel under graviditet?

Gravide kvinder har brug for et større volumen blod for at kunne forsyne placenta med tilstrækkelig ilt og næringsstoffer. Større mængder jern er også påkrævet for øget bloddannelse. I princippet kan gravide kvinder tage ethvert jerntilskud, der er tilgængeligt på markedet uden recept. Nogle tabletter eller saft er mærket specielt til gravide kvinder; de fleste af disse produkter indeholder også folsyre, hvilket er især vigtigt i den første måned af graviditeten.

Hvis der er en meget udtalt symptomatisk jernmangel, kan jerninfusion også bestilles af lægen, hvis det er strengt angivet. Jerninfusioner bør ikke gives i første trimester af graviditeten.

Yderligere information om emnet findes på: Jernmangel under graviditet

Hvordan løser du jernmangel hos vegetarer?

Kød er den mest kendte leverandør af jern. Især rødt kød er højt i jern.For dem, der vil afstå fra kød, er der stadig forskellige måder at fylde deres jernlagre på. Frem for alt kan visse fødevarer være vigtige leverandører af jern: Disse inkluderer linser, hvide bønner eller fuldkornsprodukter. Æg, rosiner og mandler indeholder også jern og kan være en vigtig kilde til jern for vegetarer.

For de interesserede er det værd at tage et kig på madindholdet. Liste over jernholdige fødevarer til vegetarer findes i mange online portaler. Ud over absorptionen af jern gennem mad kan jerntilskud også bruges, hvis der er en eksisterende jernmangel. Der er en række forskellige producenter og doseringsformer af jernholdige medikamenter, der kan købes uden recept i helsekostbutikker eller apoteker. Gelatinfri tabletter er også tilgængelige på markedet, og nogle er specielt mærket.