Vitamin K2

introduktion

Vitamin K er en af ​​de mange vigtige Vitaminer. Det forekommer naturligt i to forskellige former - som K1 og K2. Mens vitamin K1 findes i alle grønne planter, K2-vitamin produceres af bakterier. Også Bakterier i vores tarmflora kan delvist danne vitaminet og dermed forsyne kroppen. En yderligere grund til at opretholde en sund tarmflora. I en vis grad kan det lidt mindre aktive vitamin K1 omdannes til K2-form.

K-vitamin har vigtige funktioner i den menneskelige krop. Som en forudsætning for dannelse af visse koagulationsfaktorer spiller det en vigtig rolle i blodkoagulation. K-vitamin er også en påvirkende faktor i calciumbalancen: det fremmer knogledannelse og forhindrer overdreven forkalkning af blodkar. Tromboser, hjerteanfald og slagtilfælde forekommer sjældnere. En beskyttende effekt i kræftudvikling er allerede blevet etableret.

En sund diæt med bevidst indtagelse af fødevarer, der indeholder vitamin K, beskytter sundheden på mange måder og kan gøres lettere med mange små tip. Hvis kosten er utilstrækkelig, eller hvis fødevaren af ​​sundhedsmæssige årsager ikke kan indtages i tilstrækkelige mængder, kan kosttilskud bruges.

Du kan læse mere om dette emne på: K-vitamin - et nyttigt diættilskud?

dosering

Det daglige behov for Vitamin K eller K2 er forskellig for mænd og kvinder. Af han- Krav er inkluderet 80 ug (Mikrogram) mens Kvinder lige 65 pg brug for. Af Referenceområde - det interval, hvori vitamin K-værdien i en Blodprøve skal lyve - er med 0,15 til 1,5 pg pr. liter blod ikke kun meget variabel, men også stærkt afhængig af det sidste fødeindtag.
Da nyfødte børn oprindeligt har utilstrækkelig vitamin K-butikker, modtager alle Babyer ved deres første tre Rutine checkups (U1-3) K-vitamin indgivet. Dette gøres ved munden med en dosering på 2 mg pr. undersøgelse.

Til Voksne Forskellige doseringer gælder, hvis vitamin K også skal tages i dråbe- eller pilleform. Det nøjagtige beløb skal altid drøftes med den behandlende (familiens) læge. Der er dog visse retningslinjer, der generelt følges. Patient, der allerede blodfortyndende medicin bør kun tage 45 pg Vitamin K2 om dagen at tage ind. Sunde menneskerder endnu ikke er fyldt 50 år og højst 2500 enheder pr. dag D-vitamin kan tage doseringen op til 100 pg øge. Har der eksisteret en familiehistorie Karsygdom eller Knogletab (osteoporose), eller hvis patienten allerede lider af det indledende stadium af de nævnte sygdomme, kan dosis øges igen 200 pg at blive fordoblet. En overdosis er ikke mulig hos voksne, men det er muligt hos nyfødte - det kan det Gulsot komme.

I hvilke fødevarer forekommer K2?

Grundlæggende er Vitamin K1 i alle grønne planter og indeholder de fleste af frugterne af sådanne planter. Så indeholder de fleste grønne grøntsager K1-vitamin og kan bruges til at opbygge reserver, hvis de konsumeres bevidst. Den forreste løber af fødevarer, der indeholder vitamin K, er grønkål. Kun 100 g af disse grøntsager indeholder over 800 ug vitamin K, hvilket svarer til 10 gange det daglige behov. Efter en stor kløft ligger grønkål bagved med næsten 400 ug vitamin K1 pr. 100 g purløg. Dette er dog ikke særlig vigtigt, da det sjældent spises i store mængder.

Andre urter, der frisker op vitamin K-balancen er Brøndkarse og fennikelbegge ved ca. 250 ug pr. 100 g. spinat, kikærter, rosenkål og Sojaprodukter rangerer med 200 til 300 ug pr. 100 g midt i K-vitamin-donorerne. broccoli uddanner med Hvedekim og linser bringer bagenden af ​​de fødevarer, der indeholder en betydelig mængde vitamin K1. De tilsætter kun op til 150 ug pr. 100 g. Det er en folkelig fejltagelse surkål indeholder meget K-vitamin Denne falske antagelse blev engang foretaget gennem en målefejl, skønt skålen ikke engang indeholder 10 ug vitamin K pr. 100 g. Kan bruges til at tilberede maden Vindruekerneolie, Rapsolie eller Sojabønne olie som også alle indeholder vitamin K.

osteoporose

Af Benbygning påvirkes af forskellige faktorer. Dette tæller hovedsageligt calcium og D-vitamin. Men vitamin K er også vigtigt for en sund knogle. Mens calcium er det basale materiale til strukturen, og vitamin D fremmer absorptionen af ​​calcium, udfører K-vitamin sit arbejde direkte på knoglerne. Dets funktion er Tilførsel af calcium fra blodet og Aktivering af et proteinhvilket for Bygningsproces absolut nødvendigt - den såkaldte osteocalcin. Dette protein kan kun binde råmaterialet calcium i samarbejde med vitamin K for derefter at være i stand til at inkorporere det i knoglevævet og give strukturen støtte.

Det er blevet bevist gennem forskellige undersøgelser, at vitamin K2, men også K1-vitamin en relevant fordel for Benbygning repræsenterer. Knogletætheden er afgørende af vitamin positivt påvirket og reduceres med tilsvarende mangelstilstande. Et fald i knogletæthed medfører en øget risiko for Brækkede knogler hånd i hånd, især med hensyn til ældre og kvinder, der allerede er i Post overgangsalderen, tiden efter Overgangsalderen, er lokaliseret.

Manglen på det feminine hormon østrogender opstår efter overgangsalderen kan få det til osteoporose der kommer med en passende Vitamin K-terapi kan lindres. Denne effekt er også blevet bevist ved hjælp af en videnskabelig undersøgelse: den øgede absorption af vitamin K2 forårsager Standsning af sygdomsprocessen og hos nogle patienter Rekonstruktion af knoglestrukturer. At tage D-vitamintilskud alene, som generelt betragtes som et middel mod osteoporose, kan ikke udvikle dets virkning uden tilstrækkeligt indtag af vitamin K. En afbalanceret og sund kost er vigtig for sundheden.

åreforkalkning

åreforkalkning er oprettet af en usund kost og højt blodtryk, Stater generelt med Fedme og Stillesiddende livsstil er tilknyttet. Disse risikofaktorer fører til a Skader på fartøjer, med de mindste revner i fartøjets vægge. Gennem Fejlernæring kroppen mangler råvarer for at reparere skaderne på en naturlig måde, hvorfor hullerne med "dårlige" kolesterol (LDL-kolesterol) udfyldes. Dette stof tiltrækker calcium fra blodet og en former forkalkning (sclerotherapy) af arterier - en arteriosklerose. Dette som Plaque Forkalkninger kaldet forkalkninger kan løsne sig fra væggene og forårsage enorme skader i forskellige organer. Så kan a Hjerteanfald, en Lungeemboli eller a slag kan udløses og føre til død.

Gennem vitamin K's rolle i inkorporering af calcium i knogle En vitaminmangel fører til en øget koncentration af calcium i blodet. Patienten plejer derefter at stige Vaskulære forkalkninger og de tilhørende komplikationer. vitamin K2 forhindret (eller i det mindste forsinkelser) påviseligt Dannelse af plaques eller den Udvikling af arteriosklerose. Med en god ernæring med nok K-vitamin, procentdelen af ​​mennesker, der tager Hjertesygdomme dør med halvdelen. På grund af virkningen af ​​K-vitamin på calciumniveauet, kan selv eksisterende forkalkninger regresseres, hvilket retfærdiggør den terapeutiske anvendelse i farligt fremskridende arteriosklerose.