Chymotrypsin - Hvad er det vigtigt for?
Hvad er chymotrypsin?
Chymotrypsin er et enzym, der spiller en rolle i fordøjelsen i den menneskelige krop. Som et enzym har det til opgave at nedbryde proteiner fra fødevarer og nedbryde dem til små komponenter - såkaldte oligopeptider - som derefter kan optages i tarmen. Chymotrypsin produceres i bugspytkirtlen og spiller sammen med andre fordøjelsesenzymer såsom trypsin, pepsin eller carboxypeptidaser en vigtig rolle i absorptionen af proteiner.
For mere information om carboxypeptidaser, læse vores artikel: Carboxypeptidase
Chymotrypsins funktion
Chymotrypsin er et enzym fra bugspytkirtlen (bugspytkirtel), som er ansvarlig for huggning og opdeling af proteiner indtaget med mad. Proteinerne omdannes til såkaldte oligopeptider (Sammensætning af mindre end 10 aminosyrer), så de lettere kan optages gennem slimhinden i tyndtarmen og bringes ind i kredsløbet. På denne måde kan kroppen absorbere vigtige komponenter fra proteinholdige fødevarer såsom nødder, fuldkornsbrød, fjerkræ eller fisk. Dette er igen vigtigt, så kroppen kan bruge den til at opbygge sine egne proteiner. Disse inkluderer for eksempel hormoner og antistoffer mod immunsystemet, men også proteiner til blodkoagulation, muskelopbygning, hår og negle.
Chymotrypsin er en endopeptidase. Endopeptidaser er enzymer, der er ansvarlige for at bryde bindinger mellem de individuelle aminosyrer, peptidbindingerne. Dette tillader, at proteiner fra mad opdeles i peptidfragmenter. Disse opdeles derefter igen i de individuelle aminosyrer af andre peptidaser.
Som en endopeptidase hører chymotrypsin til gruppen af serinproteaser. Dette betyder, at aminosyreserinet er placeret i det såkaldte aktive center, dvs. enzymets hovedarbejdsområde. Dette har en bestemt gruppe (Hydroxylgruppe), hvilket er vigtigt for at bryde en peptidbinding.
De proteiner, som chymotrypsin knuser, opdeles altid på bestemte positioner i sekvensen af aminosyrer. Dette er de såkaldte aromatiske aminosyrer, phenylalanin, tryptophan og tyrosin.
Den splittende funktion af chymotrypsin spiller også en rolle i medicinen i nedbrydningen af immunkomplekser, der kan skade kroppen. Derudover kan chymotrypsin lindre betændelse eller smerter i muskuloskeletalsystemet. Det reducerer klassiske tegn på betændelse, såsom hævelse eller lokal rødme i huden. Lejlighedsvis bruges det også til at løsne slim i lungebetændelse eller astma.
Hvilke former for chymotrypsin er der?
Chymotrypsin er faktisk en familie af forskellige former. De har alle det til fælles, at de er serinproteaser fra bugspytkirtlen.
For det første skal der skelnes mellem den inaktive og den aktive form. I bugspytkirtlen er en inaktiv forløber (et såkaldt zymogen) fremstillet af chymotrypsin, der kaldes chymotrypsinogen. Hvis dette frigøres fra bugspytkirtlen og når tyndtarmen, kan det nedbrydes af trypsin, et andet enzym fra bugspytkirtlen og omdannes til det aktive chymotrypsin. Chymptrypsinogenet opdeles i tre dele.
Der kan desuden sondres mellem chymotrypsin A, B1, B2 og C. De mest relevante former for den menneskelige krop er chymotrypsin B1 og chymotrypsin B2. Formen chymotrypsin C blev opdaget i bugspytkirtlen hos svin, der mangler B-form.
Du er måske også interesseret i: Trypsin
Hvordan adskiller de forskellige former sig?
De forskellige former for chymotrypsin er alle serinproteaser, i hvis aktive center (det er her enzyms hovedaktivitet finder sted) er aminosyren serin. Forskellene mellem formerne opstår i strukturen, de punkter, hvorpå proteinerne spaltes (spaltning eller substratspecificitet) og aktiviteten.
Forstadiet chymotrypsinogen er inaktivt og er ikke i stand til at spalte proteiner ved deres peptidbindinger. Chymotrypsin selv er imidlertid aktiv og i stand til at fungere på grund af spaltning af trypsin.
Alle former opdeler proteinerne på aminosyrerne tyrosin og tryptophan. Chymotrypsin B spalter også andre bindinger, der findes i glucagon-molekylet, f.eks.
Hvor er chymotrypsin lavet?
Chymotrypsin dannes i bugspytkirtlen, den såkaldte eksokrine del af bugspytkirtlen. Der er chymotrypsin oprindeligt inaktiv i en indledende fase (zymogen) fremstillet. Denne form for zymogen kaldes også chymotrypsinogen. Hvis chymotrypsinogen når tyndtarmen, opdeles den derefter i tre forskellige dele af pancreasenzymet trypsin, hvorved det aktive chymotrypsin også dannes.
Du er måske også interesseret i: Trypsin
Ved hvilken pH-værdi fungerer chymotrypsin bedst?
Da chymotrypsin kun kan fungere korrekt som et fordøjelsesenzym ved en bestemt pH-værdi, er det vigtigt, at pH-værdierne i mave-tarm-sektionen forbliver rimelig konstante. Chymotrypsin er fuldt effektiv ved en pH-værdi mellem 7 og 9, hvilket normalt ligger inden for pH-området for hele tyndtarmen.
Hvordan bestemmer du chymotrypsinværdien?
En afføringsprøve er påkrævet for at bestemme chymotrypsin-niveauet. I dette bestemmes chymotrypsins aktivitet under anvendelse af såkaldt fotometri. Ved hjælp af en speciel anordning, der kan måle bestemte bølgelængder i form af lysabsorption, kontrolleres afføringsprøven for at se, om og i bekræftende fald, i hvilken grad chymotrypsin er aktiv. Denne målemetode bruges også i medicin til adskillige andre målinger.
Hvad er de normale værdier?
Hos en sund person er aktivitetsmåling af chymotrypsin mere end 6 U / g (enheder pr. Gram afføring). Hvis værdien er mellem 3 og 6 U / g, bør dette fund kontrolleres igen så hurtigt som muligt. Hvis værdien er under 3 U / g, er dette med stor sikkerhed en indikation af en sygdom i bugspytkirtlen, som fører til en mangel på chymotrypsin.
Læs også: Dette er symptomerne på bugspytkirtelsygdom!
Mangel på chymotrypsin
Hvad sker der, hvis der er mangel på chymotrypsin?
Hvis der er mangel på chymotrypsin, kan proteinerne fra den indtagne mad kun nedbrydes utilstrækkeligt, og vigtige næringsstoffer kan ikke længere absorberes i tilstrækkelig koncentration. Som et resultat forstyrres hele slimhinden i tarmen, og bakteriel overvækst, betændelse og regression af overfladen forekommer (Atrofi af tyndtarmen villi). Derudover fører manglen på absorption til vægttab og mangelsymptomer, da vigtige proteiner fra mad ikke længere kan nedbrydes og bringes i cirkulation.
Årsager til mangel
En mangel på chymotrypsin kan være resultatet af såkaldt exokrin pancreasinsufficiens. Dette betyder, at den del af bugspytkirtlen, der er ansvarlig for at producere fordøjelsesenzymer, herunder chymotrypsin, er beskadiget. Eksokrin pancreasinsufficiens kan til gengæld have forskellige årsager, såsom cystisk fibrose (Cystisk fibrose), betændelse i bugspytkirtlen (pancreatitis), Gallesten, overdreven alkoholmisbrug eller infektioner. Andre mulige årsager kan være tumorer i bugspytkirtlen eller forskellige lægemidler.
Hvis der er mistanke om en af de nævnte sygdomme, bør der dog også foretages andre diagnostiske foranstaltninger til afklaring.
For mere information, se: Insufficiens i bugspytkirtlen
Hvad kan du gøre med en mangel?
Hvis der er mangel på chymotrypsin, kan dette kompenseres ved at give enzympræparater. Dette er enzymtilskud til bugspytkirtlen, det vil sige en tablet, der indeholder flere enzymer, der normalt fremstilles i bugspytkirtlen. Dette bør imidlertid kun ske i tæt samråd med en læge, da i tilfælde af en chymotrypsinmangel, skal årsagen til denne mangel, dvs. eksokrin pancreasinsufficiens, altid behandles. Enzympræparaterne skal tages med måltider, så den indtagne mad kan nedbrydes direkte.
Læs mere om: Insufficiens i bugspytkirtlen
