Fitness barer
Hvad er en fitnessbar?
Der er ingen generelt accepteret eller anerkendt definition af en fitnessbar.
I princippet skal fitnessbarer betragtes som såkaldte kosttilskud, dvs. kosttilskud, som ikke er en erstatning for et fuldt måltid. Det, som alle søjler har til fælles, er imidlertid et relativt højt mineral- og vitaminindhold såvel som en gunstig makronæringsfordeling afhængigt af behovene.
Du kan finde en masse forskellige søjler til forskellige behov på markedet.
Hvem er egnede til fitnessbarer?
I princippet kan alle drage fordel af en fitnessbar. Imidlertid er det ofte atleter, der tager til forbrug af fitnessbarer.
Fitnessbaren kan generelt ses som en simpel snack mellem måltiderne eller bevidst bruges som et ernæringstilskud til træning i styrke- eller udholdenhedssport.
Især for folk, der er opmærksomme på deres næringsindtag (kulhydrater, fedt og proteiner), er en fitness-bar normalt bedre stillet end en "müsli-bar" fra supermarkedet. Disse er normalt meget sukkerholdige og giver derfor kun kortsigtet energi, mens gode fitnessbarer indeholder en blanding af kortvarig sukker og langkædede kulhydrater, der kun stilles til rådighed for kroppen som energi på to til tre timer.
Selvfølgelig tilbyder de enkelte barer forskellige fordele på grund af deres sammensætning, så visse grupper af mennesker drager større fordel af forbruget af en fitnessbar. Linjen er skadelig med undtagelse af madintolerancer, men ikke for nogen.
Læs også vores artikel: Kosttilskud
Hvilke fitnessbarer er der?
Markedet tilbyder i øjeblikket et næsten umådeligt udvalg af forskellige fitnessbarer til forskellige behov, de mest populære fitnessbarer inkluderer:
- Lavkolhydratsøjler
- Priser med højt kulhydratindhold
- Højprotein fitnessgruppe
- Energi fitness bar
Lavkulhydratbarber: Sammenlignet med deres samlede masse har disse et relativt lille indhold af kulhydrater og er derfor mest rettet mod mennesker, der foretrækker en lavkolhydratdiæt eller en lavkolhydratdiæt. Normalt erstattes sukkeret eller andre kulhydrater med sukkeralkoholer eller lignende for at holde indholdet af kulhydratindhold så lavt som muligt.
Fitness-bar med lavt kulhydrat-protein-højt proteinindhold: Ud over det relativt lave kulhydratindhold har denne fitness-bar et proteinindhold på ca. 30-50%. Det er denne bar, som de fleste ser for sig som en typisk fitnessbar. Det er velegnet til folk, der vil spise lavt på kulhydrater, men meget proteinindhold.
Fitness-bar med højt proteinindhold: Denne fitness-bar har både et relativt højt proteinindhold og et relativt højt kulhydratindhold. Denne fitness-bar er derfor i stand til at levere proteiner som muskelbygningsmaterialer såvel som kulhydrater til at genopfylde glycogenlagre.Det er velegnet som en snack efter muskeltræning, hvis der ikke er nogen særlig form for ernæring som f.eks "Lavkulhydrat" som en begrænsende faktor taler imod den.
Energikonditionbar: Denne variant er kendetegnet ved kulhydrater som hovedbestanddel. Både hurtigt brugbare kulhydrater, såsom druesukker, og langkædede kulhydrater, som kroppen kan bruge efter et par timers energi, indarbejdes. Normalt findes der stadig en kilde til "sunde" fedt, såsom nødder og masser af mikronæringsstoffer som vitaminer, calcium, magnesium osv.
Denne bar er rettet mod atleter, der udsættes for langvarige, kontinuerlige sportslige belastninger, såsom maratonløbere eller triatleter. Det kan tages som et måltid under træning og skal give nok energi hurtigt og langvarigt.
Der er fitnessbarer, der får deres proteinindhold fra animalsk kilder, såsom mælkeprotein, samt veganske fitnessbarer, hvis proteinindhold kommer fra hamp eller soja, så fitnessindustrien er i stand til at dække alle tænkelige former for ernæring.
Du er muligvis også interesseret i disse emner:
- Protein bar
- Protein søjler
Hvad skal du passe på i en fitnessbar?
Køb af den rigtige fitnessbar afhænger af de krav, som baren skal bruges til.
Søjlerne indeholder undertiden forskellige ingredienser, der er rettet mod de sportslige krav, som de anbefales.
Dette bør bestemt tages i betragtning, når du køber stængerne.
Derudover tilbyder industrien allerede forskellige barer til forskellige former for ernæring. Der er også producenter, der sælger veganske fitnessbarer, men også de fleste af dem, der bruger animalsk proteinkilder.
Endelig skal det påpeges endnu en gang, at en fitnessbar ikke kan erstatte en afbalanceret diæt, men kun skal ses som en praktisk "snack".
Mængden af tilført protein er også væsentligt mindre gunstig sammenlignet med en proteinshake med hensyn til pris / ydelsesforhold.
Er "low carb" -søjler nyttige?
Lavkarbo fitnessbarer kan være et nyttigt diættilskud, hvis det tages på det rigtige tidspunkt.
En kort digression for at forstå lavkolhydratbetegnelsen: Udsagnet "lavt kulhydrat", dvs. få kulhydrater, henviser til det såkaldte nettokulhydratindhold i et produkt. Ud over sukkerarter og langkædede kulhydrater fra kornprodukter er der også flerfaldige alkoholer, der også ofte benævnes sukkeralkoholer. Selvom de har en sødende effekt, metaboliseres de ikke af kroppen som normale kulhydrater og kan derfor trækkes fra det samlede kulhydratindhold. Dette er almindelig praksis, men nogle forskere hævder, at nogle eller de fleste af sukkeralkoholerne metaboliseres som kulhydrater.
Da kroppens eget messenger-stof insulin kræves for at absorbere næringsstofferne i cellerne, skal et kulhydratrigt måltid følges to til tre timer efter indtagelse af en kulhydratbark for at være i stand til at udnytte barens ingredienser i størst mulig grad.
Læs mere om dette: Diæt med lavt kulhydrat
Hvad skal man tænke på sukkerfri fitnessbarer?
Sukkerfri fitnessbarer er næsten altid industrielt forsynet med sødestoffer som aspartam eller saccharin, som, selvom de producerer en sød smag, ikke bruges af kroppen som en energikilde, men udskilles igen ubrugt. Da disse sødestoffer, som de også findes i mange andre lette produkter, mistænkes for at øge risikoen for diabetes, bør forbruget af fitnessbarer ikke overdrives.
I princippet er en lavkulhydratdiethed mulig med sådanne sukkerfrie stænger, hvis dette er det erklærede mål for forbrugeren.
Kan du selv lave fitnessbarer?
Fitnessbarer kan let fremstilles i dit eget køkken. Forskellige ingredienser skal bruges afhængigt af dine egne krav og behov. Sammenlignet med industrielt fremstillede stænger er det imidlertid vanskeligt at fremstille en lavkolhydratstang, dvs. en stang med få kulhydrater. Her har industrien andre muligheder og erstatningsprodukter, end der findes i hjemmekøkkenet.
Dette giver imidlertid også muligheden for at stole på særligt "værdifulde" produkter til kulhydrater, såsom havre, spelt eller hirse flager. Proteinindholdet i stængerne opnås hovedsageligt med klassisk proteinpulver, som derefter også bestemmer smag på stængerne. Et alternativ her er at bruge sojaprodukter, der let kan behandles, når de tørres og har et ekstremt højt proteinindhold.
En anden ulempe ved de hjemmelavede barer er deres holdbarhed. Mens de selvfremstillede søjler kan nydes i maksimalt to uger, kan de industrielt fremstillede søjler holdes i flere måneder.
Gode opskrifter på egenproduktion af fitnessbarer findes på Internettet eller i kogebøger om fitness og sund kost.
Du er måske også interesseret i dette emne: Hvad skal man overveje, når man køber proteinpulver?
Hvad er målet med slankekure med en fitness-bar?
Igen er det vanskeligt at finde et enkelt mål i en fitnessbar-diæt. Målene er sandsynligvis lige så forskellige som søjlerne selv.
Fitnessbarer med et højt proteinindhold er hovedsageligt rettet mod styrkeatleter, der ønsker at bruge søjlerne til at imødekomme deres proteinbehov. Sammenlignet med en ryste er stangen mere pladsbesparende og sikrere at transportere uden risiko for, at noget lækker.
Fitnessbarer med højt kulhydrat, både hurtigt fordøjende og langkædede, er designet til at give energi til atleter, der er udsat for langvarig træning. Ved at levere energi fra kulhydrater beskytter de også kroppen mod at nedbryde musklerne for at få energi.
På den anden side er lavkarbo-fitnessbarer hovedsageligt rettet mod mennesker, der følger en kolhydratfattig diæt og er derfor velegnet som en "sund" snack uden dårlig samvittighed. Mennesker, der spiser sådanne barer, har normalt vægttab som deres udtalte mål.
Læs også vores artikler:
- Protein ryster
- Tab i vægt med proteinpulver
Bedømmelse af af fitnessbarer
Som med alle kosttilskud, Dr. giver ikke nogen reel anbefaling til forbrug eller brug af fitnessbarer. Generelt skal fitnessbarer, forudsat at de indtages i moderering, ikke betragtes som skadelige.
Som allerede nævnt er fitnessbarer et kosttilskud, der ikke kan erstatte en fuld, afbalanceret diæt. Da der er en enorm variation på markedet med hensyn til pris, smag eller ingredienser, bør en passende model findes til næsten alle, der er interesseret.
Hvis stængerne imidlertid skal bruges til at øge proteinindtagelsen, tilbyder proteinshakes et billigere alternativ med endnu færre "unødvendige" tilsætningsstoffer.
På grund af deres lange holdbarhed, gode transportabilitet og de fortrinsvis høje kvalitet kulhydrater, er de et relativt sundt alternativ til müsli-barerne fra supermarkedet.
Du kan også være interesseret i dette emne: Tips til sund kost
