Vitamin B5 - pantothensyre
til oversigt Vitaminer
Forekomst og struktur
Pantothensyre findes i både animalske og vegetabilske produkter, især rigeligt i æggeblommer, lever og nyrer. Det produceres også af vores tarmbakterier. Det består af beta-alanin og pantoinsyre.
Vitamin B5 er også indeholdt i: Nødder, ris, frugt, grøntsager og brygger gær
fungere
Dens vigtigste funktion er som en del af Koenzym A, slutningen Pantothensyre, cystein og ATP består. Coenzym A bruges til at aktivere mange underlag, fordi det indeholder en energirig thiol (SH) -gruppe. F.eks. Aktiveres fedtsyrer (Acyl-CoA) eller acetat til acetyl-CoA, som er et nøglesubstrat i hele metabolismen.
Mangelsymptomer
De er meget sjældne der Pantothensyre er udbredt. Når de er til stede, primært fedtstofskifte, proteinsyntese og det Nervesystem påvirket som neurotransmittere acetylcholin Acetyl-CoA og cholin produceres.
Oversigt over vitaminer
Vandopløselige (hydrofile) vitaminer:
- Vitamin B1 - thiamin
- Vitamin B2 - riboflavin
- Vitamin B3 - niacin
- Vitamin B5 - pantothensyre
- Vitamin B6 - pyridoxal / pyridoxine / pyridoxamine
- Vitamin B7 - biotin
- Vitamin B9 - folinsyre
- Vitamin B12 - Cobalamin
Fedtopløselige (hydrofobe) vitaminer:
- A-vitamin - retinol
- C-vitamin - ascorbinsyre
- D-vitamin - calcitriol
- E-vitamin - tocopherol
- K-vitamin - phylloquinon / menaquinon
